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Plus d'idées Moins de déchets dans le Coglais

Un projet de prévention des déchets à destination des artisans et commerçants
Phase 2




De octobre 2010 à décembre 2011


Retrouver la phase 1 de l'opération : http://la.passiflore.free.fr/coglais.html

Contexte et enjeux     

Il s'agit à travers cette action :
- de poursuivre l'animation du réseau de commerçants et artisans de Coglais Communauté, au travers d'une action de développement durable
- de poursuivre une action pionnière de prévention des déchets, reconnue comme tel au niveau national
- de contribuer par son développement à la médiatisation de cette action auprès des habitants de Coglais Communauté
- de valoriser, y compris économiquement, l'implication des commerçants et artisans dans l'action de prévention des déchets.


Les objectifs de la démarche 

- informer et sensibiliser les commerçants et artisans à la prévention des déchets et au développement durable
- développer des actions de réduction des déchets produits par les commerçants et artisans et induits chez les clients
- réduire les tonnages de déchets gérés par la collectivité, par conséquent des impacts environnementaux
- sensibiliser les habitants du Coglais, via les commerçants et artisans, aux enjeux de la réduction des déchets
- créer une solidarité territoriale entre commerçants et artisans du Coglais, autour d'un projet mobilisateur
- médiatiser l'exemplarité de la communauté de communes du Coglais en matière de prévention des déchets et de développement durable.


Le déroulement de cette deuxième phase


1 ) Evaluer et poursuivre l'engagement de la phase 1

2) Sensibiliser les clients à la prévention des déchets

3 ) Prolonger l'action avec 12 artisans / commerçants volontaires


                    Saint Brice en Cogles :                                  Saint Germain en Cogles :
                    Au cours des Halles                                     Supérette
                    CD Hair Coiffeur mixte                                Boucherie A. Guillaume
                    Franck Houdus Photographe                       Boulangerie St Aubert
                    Pressing Au P'tit Lavoir                               Mascotte Boutique
                    Boulangerie Paul et Nathalie Vallée
                                                                                        Le Châtellier :

                    Saint Etienne en Cogles :                            Restaurant le Kasteller

                    Chambres d'hôtes la Roche
                                      
                    Montours :
                    Vival

      
Pour ces 12 artisans et commerçants :

- évaluer les contraintes majeures et repérer les contraintes rencontrées
- leur proposer des développer un à trois gestes supplémentaires demandant un réel changement         d'habitudes
- évaluer les quantités évitées en identifiant des indicateurs
- proposer à chaque artisan et commerçant une alternative de "support de vente" pauvre en déchets
- initier des actions collectives autour de la réduction des déchets
- mettre en place au moins une action de prévention nécessitant l'implication d'un fournisseur, en particulier sur la production de cartons chez un ou deux artisans / commerçants



Les articles de presse


            - article n°10 - mars 2011 - Coglais.com Au restaurant le Kasteller
            - 28 avril 2011 - La Chronique A Saint Germain
            - 2 mai 2011 - Ouest-France A la chambre d'hôtes la Roche


  Maître d'ouvrage :           Partenaire/prestataire :            Partenaire technique :            Partenaire financier :

Coglais Communauté               La Passiflore                                    CRMA                                    Ademe

                                                                                    

Réalisé par la Passiflore - avril 2011